MÖVENPİCK HOTELDE HERŞEY ORGANİK
Green Globe sertifikalarına sahip Mövenpick Hotelde her şey naturel herşey organik.
Mövenpick Hotel Istanbul olarak 10. yılını kutlarken, başarı sırlarını Mövenpick Grubu kurucusu Ueli Prager şöyle açıklıyor. "Biz aslında olağan dışı bir şey yapmıyoruz, sıradan görünen şeyleri bile olağan dışı bir yaklaşımla yapıyoruz."
İsveç Başkonsolosluğunda düzenlenen, elde edilen geliri mağdur durumdaki göçmenler için oluşturulan bir fona aktarılacağı hayır amaçlı müzayede tanıdığımız, Mövenpick Hotel Istanbul Genel Müdürü ve Türkiye Bölge Müdürü Frank Reichenbach ile otellerinde gerçekleştirilen kongre sonrası kısa bir söyleşi yaptık.
Frank Reichenbach ve eşi, Uluslarası Göç Örgütü IOM Türkiye tarafından Bu yıl üçüncüsü düzenlenen göç hakkında farkındalığı arttırma etkinlikleri kapsamında yer alan“Art Has Wings / Sanatın Kanatları” sergisine eserleri ile katılmışlardı. Sergi sonrası, Sotheby’s yönetiminde’nde İsveç Konsolosluğunda düzenlene müzayede bağışlanan eserlerin geliri hayır amaçlı olarak fona aktarılmıştı. Turizm yanısıra toplumsal sorumluluktaki duyarlığını takdir ettiğimiz, Frank Reichenbach’e otellerinde farklı kılan değerleri soruyoruz.
Reichenbach “Mövenpick Hotel Istanbul olarak 10. yılımızı kutlarken, bizi konaklama ve gastronomi alanında farklı kılan değerlerimizi ve misafir memnuniyetine yürekten bağlılığımızı hem iş hem de tatil amaçlı seyahat eden konuklarımıza yansıtmaya devam ediyoruz”
Pek çok otelde; otel oda giriş ve enerji anahtarları plastik maddeden olmasına karşın Mövenpick Hotelde ahşap materyelden olması dikkatimizi çekerken Reichenbach’den
Otel hakkında toplantı mekan teknolojilerini sorduğumuzda “Otelimizde tamamen yenilenen, ileri teknoloji işitsel ve görsel sistemlerle donatılmış, kablosuz internet bağlantısı ve video konferans imkanı da bulunan 11 toplantı salonumuz mevcut. Dünya üzerindeki tüm Mövenpick otellerinde uygulanan "Mövenpick Meetings & Events" profesyonel organizasyon yönetimi programı ile misafirlerimize yüksek kalite standartlarını, yaratıcı lezzetleri, özenli ve güler yüzlü servisi bir arada sunuyoruz. Bu program dahilinde, konuklarımızın ihtiyaçları doğrultusunda kişiye özel çözümler sunarak toplantı ve konferanslarının verimli geçmesi için en uygun koşulları yaratıyoruz.” Cevabını alıyoruz.
Mevsim dışı olmasına rağmen, her yiyecek alımı organik olarak seçilmesi ve tercih edilmesi kadar kullanılan malzemelerinde naturel sağlığa uygun olduğunu gözlemliyoruz.
Bu konudaki sorumuzu genel müdür Frank Reichenbach “Kusursuz İsviçre hizmet anlayışı ve detaylarla verdiğimiz özen ile sunduğumuz hafif ve canlandırıcı kahve molaları, en taze mevsimlik ürünlerin kullanıldığı İtalyan mutfağından yaratıcı yorumlar, geleneksel Türk mutfağından örnekler ve tabiki İsviçre klasikleriyle misafirlerimizin toplantı ve organizasyonlarına lezzet katıyoruz.’
22 yıllık tecrübeli İtalyan Başaşçı Giovanni Terracciano dahil tüm yiyecek hizmeti veren personel sipariş edilen yemeklerin veya toplantı özel menü yemeklerin içindeki sosların muhteviyatını tüm ayrıntıları ile belirterek sağlığınıza aykırı sağlığınıza dokunup dokunmadığını ve alerjinizin olup olmadığını öğreniyorsunuz.
Kongre konferans ve her türlü toplantıların memnuniyet olumlu tepkilerini ve başarılı olma anlayışını soruyoruz. “Mövenpick Hotel Istanbul olarak konuklarımızı geleneksel Türk misafirperverliği ve misafirlerimizin beklentilerinin de ötesine geçen kişiye özel hizmet anlayışımızla ağırlıyoruz. Güleryüzlü, kaliteli ve samimi iletişimin gücüne güveniyor ve konuklarımızın ihtiyaçlarını öngörerek otelimizden memnun olarak ayrılması için tüm gayreti gösteriyoruz”
Gözümüz sertifikalara takılıyor. Açıklamasını istediğimizde Reichenbach devam ediyor. “ Otelimiz, Turob Yeşillenen Oteller ve sürdürülebilir turizm konusunda uluslararası geçerliliği olan Green Globe sertifikalarına sahip. Doğal kaynaklarımızın hızla tükendiği bu günlerde, sürdürülebilirliği tüm operasyonlarımızın kalbine yerleştirerek çevremizi korumak ve karbon kirliliğini azaltmak için üzerimize düşeni yapıyor olmaktan gurur duyuyoruz.”
Mövenpick Otelin tüm birimlerini gezerek yerinde bilgileri alıyoruz. Şehir otelcilik anlayışıyla sürdürebilir kongre turizme hizmet veren başarılı otellerimizden biri olduğuna tanık oluyoruz.
yilmazparlar@yahoo.com
Green Globe sertifikalarına sahip Mövenpick Hotelde her şey naturel herşey organik.
Mövenpick Hotel Istanbul olarak 10. yılını kutlarken, başarı sırlarını Mövenpick Grubu kurucusu Ueli Prager şöyle açıklıyor. "Biz aslında olağan dışı bir şey yapmıyoruz, sıradan görünen şeyleri bile olağan dışı bir yaklaşımla yapıyoruz."
İsveç Başkonsolosluğunda düzenlenen, elde edilen geliri mağdur durumdaki göçmenler için oluşturulan bir fona aktarılacağı hayır amaçlı müzayede tanıdığımız, Mövenpick Hotel Istanbul Genel Müdürü ve Türkiye Bölge Müdürü Frank Reichenbach ile otellerinde gerçekleştirilen kongre sonrası kısa bir söyleşi yaptık.
Frank Reichenbach ve eşi, Uluslarası Göç Örgütü IOM Türkiye tarafından Bu yıl üçüncüsü düzenlenen göç hakkında farkındalığı arttırma etkinlikleri kapsamında yer alan“Art Has Wings / Sanatın Kanatları” sergisine eserleri ile katılmışlardı. Sergi sonrası, Sotheby’s yönetiminde’nde İsveç Konsolosluğunda düzenlene müzayede bağışlanan eserlerin geliri hayır amaçlı olarak fona aktarılmıştı. Turizm yanısıra toplumsal sorumluluktaki duyarlığını takdir ettiğimiz, Frank Reichenbach’e otellerinde farklı kılan değerleri soruyoruz.
Reichenbach “Mövenpick Hotel Istanbul olarak 10. yılımızı kutlarken, bizi konaklama ve gastronomi alanında farklı kılan değerlerimizi ve misafir memnuniyetine yürekten bağlılığımızı hem iş hem de tatil amaçlı seyahat eden konuklarımıza yansıtmaya devam ediyoruz”
Pek çok otelde; otel oda giriş ve enerji anahtarları plastik maddeden olmasına karşın Mövenpick Hotelde ahşap materyelden olması dikkatimizi çekerken Reichenbach’den
Otel hakkında toplantı mekan teknolojilerini sorduğumuzda “Otelimizde tamamen yenilenen, ileri teknoloji işitsel ve görsel sistemlerle donatılmış, kablosuz internet bağlantısı ve video konferans imkanı da bulunan 11 toplantı salonumuz mevcut. Dünya üzerindeki tüm Mövenpick otellerinde uygulanan "Mövenpick Meetings & Events" profesyonel organizasyon yönetimi programı ile misafirlerimize yüksek kalite standartlarını, yaratıcı lezzetleri, özenli ve güler yüzlü servisi bir arada sunuyoruz. Bu program dahilinde, konuklarımızın ihtiyaçları doğrultusunda kişiye özel çözümler sunarak toplantı ve konferanslarının verimli geçmesi için en uygun koşulları yaratıyoruz.” Cevabını alıyoruz.
Mevsim dışı olmasına rağmen, her yiyecek alımı organik olarak seçilmesi ve tercih edilmesi kadar kullanılan malzemelerinde naturel sağlığa uygun olduğunu gözlemliyoruz.
Bu konudaki sorumuzu genel müdür Frank Reichenbach “Kusursuz İsviçre hizmet anlayışı ve detaylarla verdiğimiz özen ile sunduğumuz hafif ve canlandırıcı kahve molaları, en taze mevsimlik ürünlerin kullanıldığı İtalyan mutfağından yaratıcı yorumlar, geleneksel Türk mutfağından örnekler ve tabiki İsviçre klasikleriyle misafirlerimizin toplantı ve organizasyonlarına lezzet katıyoruz.’
22 yıllık tecrübeli İtalyan Başaşçı Giovanni Terracciano dahil tüm yiyecek hizmeti veren personel sipariş edilen yemeklerin veya toplantı özel menü yemeklerin içindeki sosların muhteviyatını tüm ayrıntıları ile belirterek sağlığınıza aykırı sağlığınıza dokunup dokunmadığını ve alerjinizin olup olmadığını öğreniyorsunuz.
Kongre konferans ve her türlü toplantıların memnuniyet olumlu tepkilerini ve başarılı olma anlayışını soruyoruz. “Mövenpick Hotel Istanbul olarak konuklarımızı geleneksel Türk misafirperverliği ve misafirlerimizin beklentilerinin de ötesine geçen kişiye özel hizmet anlayışımızla ağırlıyoruz. Güleryüzlü, kaliteli ve samimi iletişimin gücüne güveniyor ve konuklarımızın ihtiyaçlarını öngörerek otelimizden memnun olarak ayrılması için tüm gayreti gösteriyoruz”
Gözümüz sertifikalara takılıyor. Açıklamasını istediğimizde Reichenbach devam ediyor. “ Otelimiz, Turob Yeşillenen Oteller ve sürdürülebilir turizm konusunda uluslararası geçerliliği olan Green Globe sertifikalarına sahip. Doğal kaynaklarımızın hızla tükendiği bu günlerde, sürdürülebilirliği tüm operasyonlarımızın kalbine yerleştirerek çevremizi korumak ve karbon kirliliğini azaltmak için üzerimize düşeni yapıyor olmaktan gurur duyuyoruz.”
Mövenpick Otelin tüm birimlerini gezerek yerinde bilgileri alıyoruz. Şehir otelcilik anlayışıyla sürdürebilir kongre turizme hizmet veren başarılı otellerimizden biri olduğuna tanık oluyoruz.
yilmazparlar@yahoo.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder